اتوماسیون اداری

صفحه ایمیل کاربران

اوقات شرعی

برگزاری دوره آموزشی دانه‎های روغنی (سویا، کلزا،آفتابگردان و گلرنگ) در تاریخ 96/12/07

به دنبال تشکیل هزار و دویست و پنجاه و سومین اجلاسیه کمیته ملی استاندارد خوراک و فرآورده های کشاورزی که به منظور بحث و بررسی پیرامون اصلاحیه شماره ۱ استاندارد آرد گندم(۱۰۳) و با حضور اعضاء کمیسیون فنی برگزار گردید، پیشنهادات مرکز پژوهشهای غلات در راستای اصلاحات مورد نظر مطرح و مورد تصویب نهایی قرار گرفت. از مهمترین موارد تصویب شده، کاهش دو درصدی در میزان سبوسگیری آردهای مورد مصرف تافتون و لواش و سنگک بود. که با هدف افزایش سبوس در نان و ارتقاء سلامت جامعه مورد توافق اعضاء واقع شد.

با توجه به بارندگی­های بی موقع در تعدادی از استان­های گرمسیر کشور و بروز مشکل جوانه زدگی در سطحwheat مزارع این استان­ها مرکزپژوهشهای غلات ضمن بررسی موضوع در محل، نسبت به ابلاغ بخشنامه تعیین حد جوانه زدگی به استناد استاندارد ملی ایران اقدام نموده و به کلیه مراکز خرید ابلاغ نموده است که مطابق استاندارد شماره ۱۰۴ حد جوانه زدگی برای گندم درجه یک،۱ درصد وزنی،درجه ۲ دودرصد وزنی و درجه ۳، چهاردرصد وزنی می باشد . لازم به توضیح است که معمولاً بذرهای گندم به چند هفته استراحت نیاز دارند و بلا فاصله بعد از رسیدن قادر به جوانه زدن نیستند ولی برخی ژنوتیپ­ها بعد از رسیدن در صورت مناسب بودن دما و رطوبت قدرت جوانه زدن فوری را دارند که در این حالت ممکن است باعث جوانه زدن بذر روی پایه گردد.طی جوانه زدن دانه نشاسته گندم قابلیت ژلاتینه شدن خود را از دست می­دهد و در نتیجه دیگر قابلیت پخت ندارد.

با توجه به نظر کمیسیون فنی تدوین استاندارد، بعد از تجدید نظر دوم استاندارد ۲۳۹۳ ” انواع فرآورده های غلات، حبوبات – آرد و پروتئین سویا – ویژگی ها و روش های آزمون میکروبیولوژی”، آزمون کلستریدیوم پرفرنژانس از سری آزمون­های اجباری ویژگی­های میکروبی انواع آرد، غلات پوست کنده و بلغور آنها حذف گردیده است برای کسب اطلاعات بیشتر می­توانید به جدول ۱ – استاندارد مذکور مراجعه کنید.

تا تاریخ ۲۸/۳/۹۲ ، در مجموع خرید در ۲۲ استان کشور در حال انجام بوده که میزان گندم خریداری شده برcombine اساس سامانه خرید گندم بانک سپه ۱۵۷۶۲۵۲ تن می باشد که نسبت به سال گذشته در همین تاریخ ۲/۷ درصد افزایش داشته است. بیشترین میزان خرید در استان خوزستان بوده که ۴۵% از کل خرید را به خود اختصاص داده است. متوسط افت مفید و غیرمفید بر اساس سامانه به ترتیب ۹۷/۰ و ۰۱/۱ درصد بوده است. لازم به ذکر است در راستای کنترل کیفی و پایش خرید تاکنون خوزستان و ایلام مورد بازدید کارشناسی مرکز پژوهش های غلات قرار گرفته است.

پیام نوروزی مقام معظم رهبری

اقتصاد مقاومتی؛ تولید و اشتغال

تقویم روز

بهمن ۱۳۹۶
ش ی د س چ پ ج
« دی   اسفند »
 123456
۷۸۹۱۰۱۱۱۲۱۳
۱۴۱۵۱۶۱۷۱۸۱۹۲۰
۲۱۲۲۲۳۲۴۲۵۲۶۲۷
۲۸۲۹۳۰  

دستورالعمل

نظام‌نامه ارزیابی و کنترل کیفیت

امور آسیب دیدگی و کسری کالا

دستورالعمل خرید گندم کیفی 96

دستورالعمل دانه‌های روغنی

دستورالعمل واردات-نگهداری کالا