اتوماسیون اداری

صفحه ایمیل کاربران

اوقات شرعی

دسته‌بندی نشده

امروزه بحران کم‌آبی در کشور به سطحی ملموس حتی برای عامه مردم رسیده است و تنها امید برون‌رفت از آن به اعتقاد کارشناسان، مدیریت هرچه بهتر منابع آبی موجود بخصوص در حوزه کشاورزی است. تولید گندم اما در این میان با توجه به پراکندگی، وسعت سطح کشت و حجم بالای مصرف باید دراولویت اول بازنگری و بهینه‌سازی قرارگیرد. افزایش بهره‌وری در زنجیره تولید آرد و نان نیز در تکمیل این امر ضروری به نظر می‌رسد… دانلود مطلب

مدیر عامل شرکت بازرگانی ‌دولتی ‌ایران گفت: اولین کاری که بورس کالا باید انجام دهد این است که انبارهای مورد تضمین خود را تعیین و به ما معرفی کند که تا‌کنون هیچ انباری به ما معرفی نشده‌ است و این نشانه عدم آمادگی بورس کالا برای انجام این کار است. یزدان سیف معاون وزیر جهاد‌ کشاورزی و مدیر‌ عامل شرکت بازرگانی‌ دولتی ایران در گفت‌وگو با خبرنگار اقتصادی ایلنا، در‌خصوص اجرای سیاست قیمت تضمینی گندم در بورس کالا اظهار کرد: بورس کالا تا زمانی که زیرساخت‌های لازم نظیر مراکز خرید و تحت تضمین خود را فراهم نکند امکان خرید گندم از بورس کالا و اجرای سیاست قیمت تضمینی مقدور نیست… دانلود مطلب

فر پخت نان دستگاهی است که دارای محفظه­‌ای با دما و رطوبت قابل کنترل بوده و توسط حرارت حاصل از شعله غیرمستقیم، در آن نان پخته می‌شود. فرهای مورد استفاده جهت تولید نان، شامل سه مدل فر طبقه‌­ای، گردشی یا دورانی و تونلی می­‌باشند… دانلود مطلب

به مقدار حجم ته­‌نشین شده سوسپانسیون آرد در محلول لاکتیک اسید در طی مدت زمان معین، مقدار ته­‌نشینی یا عدد زلنی گفته می‌­شود که بر حسب میلی‌لیتر بوده و این معیار کیفیت نانوایی آرد گندم را مشخص می­‌کند. بالا بودن مقدار گلوتن و نیز کیفیت بهتر آن موجب ته­‌نشینی آرام، کندتر و در نتیجه افزایش حجم ته­‌نشینی می­‌گردد. در این آزمون آرد گندم طبق روش آزمون به وسیله اسید لاکتیک، الکل و ماده رنگی مخلوط می‌شود و پس از مدت زمان لازم به صورت رسوب در می­‌آید. اگر پروتئین‌های گلوتن در آب یا محلول‌های شیمیایی رقیق قرار بگیرند، آب جذب کرده و متورم می‌شوند و حجم ذرات متورم شده یا به هم ­چسبیده آرد معیار کمیت و کیفیت گلوتن در نظر گرفته می‌شود. از روی میزان رسوب می‌توان به کیفیت گلوتن و نیز قابلیت پخت آرد پی برد. آزمایش زلنی برای گندم‌های نرم و سخت قابل اجراست… دانلود مطلب

پیام نوروزی مقام معظم رهبری

اقتصاد مقاومتی؛ تولید و اشتغال

تقویم روز
بهمن ۱۳۹۶
ش ی د س چ پ ج
« دی   اسفند »
 123456
۷۸۹۱۰۱۱۱۲۱۳
۱۴۱۵۱۶۱۷۱۸۱۹۲۰
۲۱۲۲۲۳۲۴۲۵۲۶۲۷
۲۸۲۹۳۰  
دستورالعمل

نظام‌نامه ارزیابی و کنترل کیفیت

امور آسیب دیدگی و کسری کالا

دستورالعمل خرید گندم کیفی 96

دستورالعمل دانه‌های روغنی

دستورالعمل واردات-نگهداری کالا