تقویم روز
مهر ۱۳۹۷
ش ی د س چ پ ج
« شهریور    
 123456
۷۸۹۱۰۱۱۱۲۱۳
۱۴۱۵۱۶۱۷۱۸۱۹۲۰
۲۱۲۲۲۳۲۴۲۵۲۶۲۷
۲۸۲۹۳۰  
اتوماسیون اداری

صفحه ایمیل کاربران

اوقات شرعی

اخبار

معاون وزیر جهاد‌کشاورزی اعلام کرد:

سال آینده رکورد تولید دانه‌های روغنی در کشور شکسته می‌شود.

به گزارش خبرگزاری فارس از خرم‌آباد، عباس کشاورز در آیین تجلیل از کشاورزان نمونه استان لرستان بیان کرد: استان لرستان در زمینه دانه‌های روغنی وضعیت مطلوبی دارد که در این راستا ظرفیت کشور در دانه‌های روغنی و چغندر قند از اروپا بالاتر است. وی در ادامه با اشاره به اینکه سال آینده رکورد تولید دانه‌های روغنی شکسته می‌شود، افزود: از تولیدکنندگان بخش کشاورزی می‌خواهیم تولید برخی محصولات را متوقف کنند چرا که بازار کشش آن‌ها را ندارد… دانلود مطلب

در زابل یک فرد نیکوکار و پرتلاش سعی کرده که نانوایی‌های زابل را در طرح «نان مهربانی» عضو کند تا بتواند کمکی برای خانواده‌های نیازمند باشد. به گزارش خبرگزاری فارس: طرح‌هایی مثل دیوار مهربانی که در ادامه به رستوران‌ها و نانوایی‌ها هم کشیده شد و آدم‌های زیادی در آن حضور داشتند، حالا در زابل رنگ و بوی دیگری گرفته و با تلاش فردی، هم نانوایی‌های زیادی در این طرح حضور دارند و هم مردم بیشتری از طرح خبر دارند… دانلود مطلب

در مورخ ۹۶/۱۱/۱۱ کارگروهی متشکل از مرکز پژوهش‌های غلات (آقای دکتر نصر، سرپرست مرکز پژوهش‌های غلات و آقای آرش طاهری، سرپرست گروه صنایع پخت) و کانون هماهنگی دانش، صنعت و بازار زنجیره گندم، آرد و نان (آقای دکتر کریمی، رئیس کانون، آقای محمود مرشدی، دبیر انجمن تولیدکنندگان ماشین‏‌آلات پخت نان و آقای محمدجواد کرمی، رئیس اتحادیه نانوایان حجیم) از مجتمع تولید نان بارک واقع در غرب تهران به‌منظور بررسی فرایند تولید نان‌های سنتی بدون استفاده از جوش شیرین بازدید نمودند. در این بازدید فرآیند تولید نان‌های سنگک، بربری و تافتون بررسی گردید و در نهایت کیفیت نان‌های تولیدی که بدون استفاده از جوش شیرین تولید شده بودند مورد سنجش کارشناسی قرار گرفت. بر اساس نتایج بدست آمده کیفیت حسی هر سه نوع نان تولیدی مطابق استاندارد ۲۶۲۸ ویژگی‌ها و روش‌های آزمون نان‌های سنتی در محدوده خوب واقع گردید.

طرح پژوهشی و فناورانه تولید نان “سین‌بیوتیک” در پژوهشگاه علوم و صنایع غذایی و با هدف ارتقا ایمنی و سلامت غذایی رونمایی شد. به گزارش خبرگزاری برنا از مشهد، مرضیه حسینی‌نژاد مجری طرح پژوهشی و فناورانه تولید نان “سین‌بیوتیک” در مورد خواص مصرف نان سین‌بیوتیک تصریح کرد: فیبر پری‌بایوتیک یک محصول شناخته شده است که در اوایل قرن ۱۹ از ریشه گیاهان دارویی استخراج شد، مصرف این ترکیب گیاهی که دارای ارزش غذایی بالایی است باعث بهبود سیستم ایمنی بدن و تسهیل فعالیت‌های دستگاه گوارش می‌شود و حالت پرکننده در بسیاری از مواد غذایی دارد. وی ادامه داد: این فیبر از نظر ساختار متعلق به خانواده کربوهیدرات‌های فروکتان است که ازکالری کمی برخوردارند و جزو فیبرهای رژیمی و کم‌کالری به‌شمار می‌روند… دانلود مطلب

پیام نوروزی مقام معظم رهبری

سال حمایت از کالای ایرانی

دستورالعمل‌ها

نظام‌نامه ارزیابی و کنترل کیفیت

دستورالعمل خرید گندم کیفی 97

دستورالعمل دانه‌های روغنی 97

امور آسیب دیدگی و کسری کالا

دستورالعمل واردات-نگهداری کالا