تقویم روز
مهر ۱۳۹۷
ش ی د س چ پ ج
« شهریور    
 123456
۷۸۹۱۰۱۱۱۲۱۳
۱۴۱۵۱۶۱۷۱۸۱۹۲۰
۲۱۲۲۲۳۲۴۲۵۲۶۲۷
۲۸۲۹۳۰  
اتوماسیون اداری

صفحه ایمیل کاربران

اوقات شرعی

فرا رسیدن تاسوعا و عاشورای حسینی و ایام سوگواری سید و سالار شهیدان، حضرت اباعبدالله‌الحسین(ع)، بر عموم شیعیان تسلیت و تعزیت باد.

در مورخ ۹۶/۱۱/۱۱ کارگروهی متشکل از مرکز پژوهش‌های غلات (آقای دکتر نصر، سرپرست مرکز پژوهش‌های غلات و آقای آرش طاهری، سرپرست گروه صنایع پخت) و کانون هماهنگی دانش، صنعت و بازار زنجیره گندم، آرد و نان (آقای دکتر کریمی، رئیس کانون، آقای محمود مرشدی، دبیر انجمن تولیدکنندگان ماشین‏‌آلات پخت نان و آقای محمدجواد کرمی، رئیس اتحادیه نانوایان حجیم) از مجتمع تولید نان بارک واقع در غرب تهران به‌منظور بررسی فرایند تولید نان‌های سنتی بدون استفاده از جوش شیرین بازدید نمودند. در این بازدید فرآیند تولید نان‌های سنگک، بربری و تافتون بررسی گردید و در نهایت کیفیت نان‌های تولیدی که بدون استفاده از جوش شیرین تولید شده بودند مورد سنجش کارشناسی قرار گرفت. بر اساس نتایج بدست آمده کیفیت حسی هر سه نوع نان تولیدی مطابق استاندارد ۲۶۲۸ ویژگی‌ها و روش‌های آزمون نان‌های سنتی در محدوده خوب واقع گردید.

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

پیام نوروزی مقام معظم رهبری

سال حمایت از کالای ایرانی

دستورالعمل‌ها

نظام‌نامه ارزیابی و کنترل کیفیت

دستورالعمل خرید گندم کیفی 97

دستورالعمل دانه‌های روغنی 97

امور آسیب دیدگی و کسری کالا

دستورالعمل واردات-نگهداری کالا