اتوماسیون اداری

صفحه ایمیل کاربران

اوقات شرعی

فرا رسیدن ماه محرم‌الحرام و ایام شهادت سید و سالار شهیدان، امام حسین(ع) و یارانش بر عموم شیعیان تسلیت و تعزیت باد
فرا رسیدن ماه محرم‌الحرام و ایام شهادت سید و سالار شهیدان، امام حسین(ع) و یارانش بر عموم شیعیان تسلیت و تعزیت باد
فرا رسیدن ماه محرم‌الحرام و ایام شهادت سید و سالار شهیدان، امام حسین(ع) و یارانش بر عموم شیعیان تسلیت و تعزیت باد
فرا رسیدن ماه محرم‌الحرام و ایام شهادت سید و سالار شهیدان، امام حسین(ع) و یارانش بر عموم شیعیان تسلیت و تعزیت باد

همایش علمی و آموزشی نوآورانه مدیران کنترل کیفی آزمایشگاه و مسئولین فنی و دست‌اندرکاران ذخیره‌سازی گندم و تولید آرد در سطح شرکت‌های غله و خدمات بازرگانی منطقه یک کشور (استان‌های تهران، البرز، قم و مرکزی) در تاریخ ۹۶/۰۷/۱۲ با مشارکت علمی و اجرایی مرکز پژوهش‌های غلات و انستیتو تحقیقات تغذیه‏‌ای و صنایع غذایی کشور برگزار گردید. در این همایش که با حضور مسئولین فنی و مدیران کنترل کیفی آزمایشگاه کارخانه‌های آردسازی و دست اندرکاران تولید آرد منطقه یک برگزار شد، موضوعاتی از قبیل نقش بهبوددهنده‌ها در کیفیت آرد و نان، تکنولوژی‌های نوین برای تولید آرد کامل، روش‌های ضدعفونی محصولات انباری و اهمیت نان در سلامت جامعه ارائه گردید.

مدیر عامل شرکت بازرگانی دولتی ایران از صادرات ۳۱ هزار تن گندم دوروم و با کیفیت تولید ایران برای نخستین بار به کشور ایتالیا، که مهد پاستای جهان است، خبر داد. مهندس یزدان سیف با اشاره به اینکه در شش ماه نخست امسال ۱۲۰ هزارتن آرد، از ایران به کشورهای منطقه و اروپا صادر شده است افزود: سال گذشته در مجموع میزان آرد صادراتی از کشور ۲۷ هزار تن بوده است که امسال میزان صادرات آرد حدود ۸۰ درصد رشد داشته است… دانلود مطلب

بر اساس ارزیابی نتایج آزمایشات کنترل کیفی انجام شده توسط شرکت‌های غله و خدمات بازرگانی مناطق و انطباق با استانداردهای مرتبط، در سه ماهه دوم سالجاری میانگین کشوری ویژگی­‌های کیفی آرد مصرفی جهت تولید نان بربری، تافتون و لواش شامل درصد رطوبت، درصد خاکستر در ماده خشک، درصد پروتئین، درصد گلوتن مرطوب و ابعاد و اندازه ذرات در محدوده مجاز و مطابق با استاندارد ۱۰۳ آرد (تجدید نظر پنجم و اصلاحیه شماره ۱) بوده است. در مورد نان سنگک به استثنا درصد خاکستر در ماده خشک میانگین کشوری سایر ویژگی­‌های کیفی اشاره شده با استاندارد مطابقت دارد.

با توجه به اینکه نان، یکی از کالاهای اساسی و ضروری در سبد غذایی خانوار و تأمین کننده بخش اعظم انرژی، پروتئین، املاح و ویتامین‌های گروه B مورد نیاز بدن می‌باشد؛ اطمینان از ارزش غذایی و کیفی آن از اهمیت ویژه‌­ای برخوردار است. انواع آرد با درجه استخراج متفاوت برای تهیه نا­ن­‌های سنتی و صنعتی در کشور بکار می‌روند که هر یک، ویژگی‌ها و فاکتورهای کیفی خاص خود را دارند. امروزه تحقیقات نشان داده است که غذاهای حاوی غلات بویژه دانه کامل از بزرگترین منابع فیبر خوراکی هستند. سبوس گندم نیز به عنوان یک فیبر نامحلول حاوی مواد مغذی زیادی است که با ورود به آرد می‌تواند ارزش غذایی نان مصرفی را به شرط رعایت اصول لازم در فرایند پخت ارتقا دهد… دانلود مطلب

پیام نوروزی مقام معظم رهبری

اقتصاد مقاومتی؛ تولید و اشتغال

تقویم روز

مهر ۱۳۹۶
ش ی د س چ پ ج
« شهریور    
۱۲۳۴۵۶۷
۸۹۱۰۱۱۱۲۱۳۱۴
۱۵۱۶۱۷۱۸۱۹۲۰۲۱
۲۲۲۳۲۴۲۵۲۶۲۷۲۸
۲۹۳۰  

دستورالعمل

امور آسیب دیدگی و کسري کالا

دستور العمل خرید گندم کیفی 96

دستورالعمل دانه‌هاي روغني

دستورالعمل واردات-نگهداری کالا